Рыбная диета

В рыбной диете, способствующей потере веса и восполнению недостатка фосфора и кальция в сердечной мышце, основные блюда — рыба, морепродукты.

Подойдут нежирные сорта рыбы (треска, навага, форель, лещ), мидии, кальмары, креветки. Рацион следует разнообразить кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами, яйцами, а для вкуса добавлять приправы, улучшающие вкус рыбы (перед, кориандр, базилик, чеснок, лук). Мучных изделий, картофеля и сладостей следует избегать. Из круп можно потреблять только рис, желательно коричневый. И стараться пить как можно больше зеленого чая, способствующего очищению организма от шлаков.

Такой диеты можно придерживаться не более 10 дней (за это время удается сбросить до 3–4 кг), поскольку, как ни крути, она не содержит всех необходимых питательных веществ. Но если вы будете устраивать раз или два в неделю «рыбный день», это позволит всегда быть в форме.

Меню

Перед завтраком

• выпейте большой стакан негазированной воды.

Завтрак (09:00–09:30)

• 2 чашки чая (лучше зеленого), 1–2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы) или 1–2 стаканчика йогурта или 100 г обезжиренного творога.

Ленч (12:00)

• стакан воды за 10 минут до еды;
• 150 г рыбы. Сначала съешьте половину порции, чтобы усмирить аппетит и активизировать пищеварение. Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами. Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом.

Обед (14:00–15:00)

• 2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2-х часов не пить;
• 250 г рыбы (печеной, вареной, запеченной в фольге – главное, без жира) или морепродуктов. На гарнир — листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цукини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком;
• 1 йогурт или 100 г обезжиренного творога.

Ужин (17:00–18:00)

• большой стакан воды (за день нужно выпить не менее 1,5 л воды).

Ужин такой же, как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. Играйте с цветом овощей.

До сна выпейте чашку чая для похудения. Его можно приготовить самим: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Взять 1 ст. л. смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты, настаивать 15 минут. Процедить, отжать. Если вам не хочется возиться с травами, можно воспользоваться готовым чаем или аптечным сбором для похудения.

Соль – по минимуму, обязательно добавлять перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.

Противопоказание к рыбной диете, пожалуй, одно: наличие аллергии на морепродукты.